第一章　服裝加工基礎(chǔ)知識（1）
　　第一節(jié)　基本概念（1）
　　第二節(jié)　服裝加工程序（7）
　　第三節(jié)　服裝號型系列（9）
　　第二章　生產(chǎn)準(zhǔn)備（14）
　　第一節(jié)　服裝加工前的技術(shù)準(zhǔn)備（14）
　　第二節(jié)　面、輔材料的選擇（19）
　　第三節(jié)　加工樣板的制作（24）
　　第四節(jié)　樣品的試制與確認(rèn)（32）
　　第三章　裁剪工序（35）
　　第一節(jié)　服裝裁剪的生產(chǎn)流程（35）
　　第二節(jié)　面料的檢驗(yàn)和整理（37）
　　第三節(jié)　排料、劃樣的原則（39）
　　第四節(jié)　鋪料和剪切的工藝要求（45）
　　第五節(jié)　驗(yàn)片、打號及分包（48）
　　第六節(jié)　粘合工藝（49）
　　第四章　縫制工序（55）
　　第一節(jié)　常用手針、機(jī)縫工藝（55）
　　第二節(jié)　部件縫制工藝（63）
　　第三節(jié)　各部件組合縫制（87）
　　第四節(jié)　服裝工藝流程的編排（93）
　　第五節(jié)　生產(chǎn)流水線（94）
　　第五章　熨燙工序（99）
　　第一節(jié)　手工熨燙（99）
　　第二節(jié)　機(jī)械熨燙（101）
　　第六章　質(zhì)量檢驗(yàn)（105）
　　第一節(jié)　檢驗(yàn)方法和程序（105）
　　第二節(jié)　質(zhì)量檢驗(yàn)的內(nèi)容（106）
　　第三節(jié)　質(zhì)量檢驗(yàn)實(shí)例（110）
　　第七章　包裝、儲運(yùn)（116）
　　第一節(jié)　后整理（116）
　　第二節(jié)　包裝、儲運(yùn)（118）
　　附錄：男襯衫工藝實(shí)例（121）

　　本書是由勞動和社會保障部教材辦公室組織編寫的職業(yè)技能短期培訓(xùn)教材，介紹了服裝加工基礎(chǔ)知識和服裝裁剪、縫制、熨燙等操作技能。其主要內(nèi)容有：原、輔材料的選擇和樣衣的試制等前期生產(chǎn)準(zhǔn)備；衣片的排料、剪切和包扎等裁剪工藝；衣片的各部位組合等縫制工藝；服裝的成品或半成品的熨燙工藝；服裝質(zhì)量檢驗(yàn)；服裝的后整理及成品的包裝與儲運(yùn)等。
　　
　　本書主編俞嵐，主審駱振楣、李為民。本書圖稿由陳蔚茹繪制。