一.洗衣房洗滌質(zhì)量標準
工業(yè)洗衣機在洗滌過程中遵守操作程序、技術(shù)規(guī)程較好。加入各種洗滌劑、漂白劑和酸粉,準確掌握配量。三次投水沖洗的溫度、氣壓、洗滌時間掌握比較合理。洗滌后的各類物品比較潔靜、柔軟、美觀、蓬松。清點、打捆數(shù)量準確。
二.洗衣房洗滌制度
1、客衣收取。收取客衣時,應(yīng)檢查衣物和洗衣單,確認無誤后再簽收。
2、重要客衣,VIP客衣或重要賓客客衣洗好后,由部門交給客人,以示特別關(guān)照。
3、客衣洗滌賠償制度。客衣洗壞、丟失、染色,客人要求賠償時,由部門處理,經(jīng)檢查屬實,須向客人賠禮道歉,并根據(jù)客衣洗壞程度賠償。
4、負責棉織品、客用物品的日常保管。各種物品應(yīng)分類存放,登記造冊,掌管各類物品存放數(shù)量,保證周圍需要。
5、每天將洗滌干凈的棉織品收庫存放,碼放整齊,清點數(shù)量,防止短缺。
6、定期盤點,并做好盤點記錄交和財務(wù)人員。
7、每月做好物品消耗統(tǒng)計、消耗核算,填寫核算報表,交給有關(guān)部門。
8、洗衣房室內(nèi)衛(wèi)生清掃必須符合酒店標準,每日上班前、下班后各清掃一次;室外衛(wèi)生,每天必須清掃一次。
9、洗衣房設(shè)備保持潔凈,熨燙設(shè)備每天擦拭及保養(yǎng);下班前所有機器設(shè)備要擦洗干凈,做到無污漬、油漬。
10、洗衣房的鑰匙由專人保管,設(shè)備內(nèi)鑰匙管理者保管,嚴禁私配。
三、洗衣房機器安全操作規(guī)程及設(shè)備維修制度:
1、洗衣房設(shè)備由洗衣技術(shù)人員操作,其他人員嚴禁動用;嚴格按規(guī)章操作,嚴禁違章操作及設(shè)備超負荷情況下運行;設(shè)備要經(jīng)常擦拭,保持清潔無灰塵。
2、操作前必須檢查機器、電器設(shè)施,看螺絲有無松動、各組各系統(tǒng)是否完好及各安全防護設(shè)施安置是否完好;出現(xiàn)故障和零件損壞要及時進行修理更換。
3、發(fā)現(xiàn)異常聲響或異味、運轉(zhuǎn)不正常現(xiàn)象立即停機進行檢修,嚴禁設(shè)備帶病運行;傳動裝置每三個月注澆一次潤滑油,每半年進行保養(yǎng)檢修、全年保養(yǎng)大修。
4、洗衣設(shè)備維修員不得擅自離崗,若發(fā)生安全事故,及時處理;在洗滌程序中技術(shù)人員要嚴格把關(guān),認真做好指揮工作;下班前切斷所有電源和水源閥門,關(guān)好門窗,做好防火、防盜、防破壞工作。
四、洗衣房安全防火制度
1、每個人都要牢記火警,發(fā)現(xiàn)火險、火災(zāi)及時報警,嚴禁私拉臨時電線;確保每個人都知道設(shè)備的開關(guān)位置,遇到緊急情況拉閘停電。
2、知道電源、水源總開關(guān)的位置,遇到險情沉著冷靜,及時采取措施,加強對洗衣房安全隱患的檢查,發(fā)現(xiàn)裸露電線及時處理;電閘下不存放易燃易爆物品,人走拉閘,不堆放任何物品,確保防火通道暢通。
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